Noggrann fettmätning ger ökad kunskap om hälsorisker
För att kunna bedöma hälsorisken vid övervikt behöver man kunna mäta dels mängden fett, dels fettets fördelning i kroppen. Joel Kullberg har i sin avhandling utvecklat flera nya metoder för sådana analyser, inklusive en metod för helkroppsundersökning av fettvävnad. Han försvarar sin avhandling vid Uppsala universitet den 27 april.