Provkökschef ny hedersdoktor i Uppsala
Samhällsvetenskapliga fakulteten har utsett tre nya hedersdoktorer. En av dem är Christina Möller, chef för COOP:s provkök, som under lång tid engagerat fört ut kunskapen om matens och måltidens betydelse för hälsan. Hon har varit redaktör för flera kokböcker, bland annat Vår kokbok. Christina Möller utbildades till hushållslärare under 60-talet har sedan dess arbetat med att föra ut kunskap om